Rindersteaks Mariniert
Posted in Rind by admin on Oktober 20th, 2008
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Zutaten für 4 Personen:
- 4 Rinderfiletsteaks à 200 g
- 2 Schalotten
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Zweig Rosmarin
- 1/2 Bund Thymian
- 300 ml Rotwein
- 4 EL körniger Senf
- Salz, Pfeffer
- 40 g Kräuterbutter
