Indisches Grillhuhn
Posted in Geflügel by admin on Oktober 23rd, 2008
Zutaten:
- 1 küchenfertiges Huhn, ca. 1000g
- Salz
- 1 Teelöffel Currypulver
- 80g Butter
- 4 Esslöffel Semmelbrösel, ca. 60g
Neueste Rezepte:
Rindersteaks Mariniert
Posted in Rind by admin on Oktober 20th, 2008
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Zutaten für 4 Personen:
- 4 Rinderfiletsteaks à 200 g
- 2 Schalotten
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Zweig Rosmarin
- 1/2 Bund Thymian
- 300 ml Rotwein
- 4 EL körniger Senf
- Salz, Pfeffer
- 40 g Kräuterbutter
Würzige Geflügelsteaks mit Kräuterbutter
Posted in Geflügel by admin on Oktober 2nd, 2008
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten + Grillzeit ca. 20 Minuten
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets à 150 g
- 4 EL Sojasauce
- 2 EL Honig
- Salz, Pfeffer
Fischspieße mit Obst
Posted in Fisch by admin on August 31st, 2008
Für 4 Personen
Zubereitungszeit ca. 15 Minuten
Ca. 300 kcal pro Person
Forelle in Alufolie
Posted in Fisch by admin on Juli 15th, 2008
Zutaten:
1 Forelle (Bachoforelle oder Regenbogenforelle)
Sonnenblumenöl
Basilikum
Salz
Pfeffer
