Archive for the ‘Geflügel’ Category

Indisches Grillhuhn

Zutaten:
- 1 küchenfertiges Huhn, ca. 1000g
- Salz
- 1 Teelöffel Currypulver
- 80g Butter
- 4 Esslöffel Semmelbrösel, ca. 60g

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Würzige Geflügelsteaks mit Kräuterbutter

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten + Grillzeit ca. 20 Minuten

Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets à 150 g
- 4 EL Sojasauce
- 2 EL Honig
- Salz, Pfeffer

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